在川渝地區(qū)，“苕皮”是火鍋、串串香里不可或缺的美味主角。“苕”即紅薯，苕皮是以紅薯淀粉制成的粉皮，口感Q彈柔韌、久煮不爛，還能充分吸收湯底精華，深受食客喜愛。

傳統(tǒng)苕皮多靠手工制作，效率低、品質(zhì)不穩(wěn)定，難以滿足日益增長的市場需求。為此，麗星機(jī)械推出全自動苕皮生產(chǎn)線，將地方小吃帶入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)新時(shí)代。

該生產(chǎn)線集攪拌配料、蒸汽蒸熟、低溫老化、精準(zhǔn)切段于一體，全程無需太多人工干預(yù)，日產(chǎn)可達(dá)數(shù)噸，能夠完美還原手工苕皮的彈性和光澤，確?？诟械氐?。整機(jī)采用食品級不銹鋼材質(zhì)，保障產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

更值得一提的是，設(shè)備支持靈活調(diào)節(jié)——可生產(chǎn)寬窄不同、厚薄各異的苕皮，適配火鍋店、燒烤攤、預(yù)包裝速食等多種應(yīng)用場景。同時(shí)，智能溫控與環(huán)保技術(shù)，有效降低能耗，實(shí)現(xiàn)綠色高效生產(chǎn)。

麗星不僅提供設(shè)備，還配套配方優(yōu)化、產(chǎn)線布局、操作培訓(xùn)等全流程服務(wù)，助力全國多家企業(yè)成功打造爆款苕皮產(chǎn)品。從淀粉到餐桌美味，麗星用自動化苕皮生產(chǎn)裝備守護(hù)傳統(tǒng)風(fēng)味，讓川渝苕皮走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：http://www.angelsun.cn