您好,歡迎光臨開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司官方網(wǎng)站!
2026年3月16日,對(duì)于咱們老百姓的餐桌來(lái)說,是個(gè)值得記住的日子。從這一天起,全新的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》(GB 31637-2025)正式實(shí)施,全面替代了已經(jīng)使用了十年的舊版標(biāo)準(zhǔn)(GB 31637-2016)。

淀粉作為廚房里的“**配角”,從炒菜勾芡到制作粉絲、粉條,無(wú)處不在。舊版標(biāo)準(zhǔn)在過去十年里確實(shí)發(fā)揮了重要作用,但隨著食品工業(yè)的發(fā)展和檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步,一些新的安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)逐漸顯現(xiàn)。新版國(guó)標(biāo)的出臺(tái),正是為了堵上這些漏洞。
新標(biāo)準(zhǔn)到底新在哪?首先,它規(guī)定了食用淀粉的術(shù)語(yǔ)和定義,對(duì)淀粉中的污染物限量提出了更高要求,特別是針對(duì)重金屬等有害物質(zhì)的控制更加精準(zhǔn),確保原料來(lái)源更安全。其次,新標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化了微生物指標(biāo),大大降低了因淀粉變質(zhì)引發(fā)腸胃不適的風(fēng)險(xiǎn)。更重要的是,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品添加劑的使用規(guī)范進(jìn)行了重新梳理,堅(jiān)決杜絕非法添加,讓淀粉回歸“純粹”。
民以食為天,食以安為先。食用淀粉新國(guó)標(biāo)的實(shí)施,不僅是一次標(biāo)準(zhǔn)的更新,更是國(guó)家對(duì)食品安全零容忍態(tài)度的體現(xiàn)。它倒逼生產(chǎn)企業(yè)升級(jí)工藝、嚴(yán)控質(zhì)量,任何不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品都將被擋在市場(chǎng)門外。
開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品:水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來(lái)源于開封麗星公司LY原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處:http://www.angelsun.cn
400-159-1980 / 0371-24986222
公司地址:河南省通許縣城北工業(yè)區(qū)麗星路一號(hào)
電話:0371-24986222 傳真:0371-24986222
微信公眾號(hào)