沖泡一碗酸辣粉，Q彈的粉絲吸飽湯汁，是不少人的心頭好。但你知道規(guī)格均勻、成型規(guī)整的粉餅，究竟是如何批量生產(chǎn)的？走進(jìn)麗星自動化酸辣粉絲生產(chǎn)線加工車間，答案一目了然 。

麗星的酸辣粉加工設(shè)備自帶橫豎切絲功能，把粉絲加工變成了高效的“流水線作業(yè)”。淀粉漿經(jīng)過“薄層涂布+蒸汽蒸制”成型后，會先變成寬寬的粉皮，接著就進(jìn)入豎切環(huán)節(jié)——定制刀組精準(zhǔn)下切，瞬間把粉皮變成均勻的長條粉絲。等粉絲定型干燥后，橫切裝置再根據(jù)包裝需求，將其切成固定長度，整個過程無需人工插手。

這種自帶切絲的設(shè)計(jì)，能讓刀組間距靈活調(diào)整，無論是細(xì)如發(fā)絲的粉絲，還是略粗的粉條都能做，解決了傳統(tǒng)設(shè)備形態(tài)單一的問題。而且PLC智能系統(tǒng)全程把控，每一根粉絲的粗細(xì)、長度都幾乎一模一樣，大大提升了產(chǎn)品品質(zhì)。

麗星這套方便粉絲生產(chǎn)線單日*高產(chǎn)能可達(dá) 12 噸，是傳統(tǒng)老作坊產(chǎn)能的十多倍，充分滿足規(guī)?；a(chǎn)需求。設(shè)備采用封閉式運(yùn)行設(shè)計(jì)，從原料處理到成品產(chǎn)出全程避免人工直接接觸，有效減少污染風(fēng)險(xiǎn)；搭配無礬生產(chǎn)工藝，既保障了粉絲的健康屬性，又讓成品保持勁道韌性，口感與品質(zhì)雙在線。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：http://www.angelsun.cn