根據(jù)*新發(fā)布的GB/T23587—2024《淀粉制品質量通則》，淀粉制品的產品分類體系進行了科學性調整，分類邏輯更貼合現(xiàn)代消費場景。

產品分類采用“雙重維度”：

**維度（形態(tài)及工藝）：將淀粉制品分為干燥型的高耐儲性“干粉條/絲/皮”、高含水量需保鮮的“濕粉條/絲/皮”和即食型膠體狀的“涼粉”。例如，傳統(tǒng)紅薯粉屬于干粉條，火鍋店鮮粉屬于濕粉條，涼拌菜中的塊狀/條狀涼粉則單獨歸類。

第二維度（食用方式）：劃分為需水煮的“煮食類”（如螺螄粉中需煮制的米線）和復合速食屬性的“方便類”（如即沖即食的杯裝酸辣粉絲）。值得注意的是，方便類產品增加了復水時間指標（≤8分鐘），確保速食體驗。

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲粉條生產線、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉載請注明出處：http://www.angelsun.cn