苕皮是用紅薯淀粉為原料，加工制作而成的寬粉條。在四川方言中，苕是指“紅苕”，寬粉條因為很寬，所以稱為“皮”，久而久之，用紅薯做成的寬粉條就被稱之為苕。相較早期的火鍋粉，苕皮出現(xiàn)較晚，二者原料與工藝相似，卻各有風味。

如今優(yōu)質苕皮的生產，依賴先進的生產線設備。麗星苕皮生產線采用優(yōu)質的紅薯淀粉，從淀粉入機、攪拌、成型到切割、包裝，實現(xiàn)一體化連續(xù)作業(yè)，大幅降低人工成本。生產線產能強大，日產鮮粉苕皮可達 3 至 20 噸，滿足各類規(guī)模需求。設備采用無礬工藝，保障產品健康。蒸汽換熱熟化技術，使苕皮受熱均勻，口感勁道爽滑，*大程度保留營養(yǎng)。通過 PLC 智能溫控系統(tǒng)，把控各環(huán)節(jié)溫度，產品品質穩(wěn)定。此外，它還能生產不同厚度、寬窄、形狀的苕皮、鮮粉。

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲粉條生產線、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉載請注明出處：http://www.angelsun.cn