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薯干是新鮮薯類(lèi)脫水后制成的，有些從事淀粉加工的人會(huì)選擇用薯干當(dāng)原料。而在淀粉加工的過(guò)程里，浸泡是個(gè)核心環(huán)節(jié) —— 淀粉的品質(zhì)好不好、提取率高不高，還有安全性如何···

麗星淀粉深加工設(shè)備，適配薯類(lèi)加工產(chǎn)品多元化趨勢(shì)

隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求升級(jí)、環(huán)保理念普及及產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，薯類(lèi)深加工正從傳統(tǒng)模式向高質(zhì)量方向轉(zhuǎn)型。未來(lái)這一產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)三大核心趨勢(shì)，而麗星自動(dòng)化淀粉深加工設(shè)備憑···

芭蕉芋淀粉提取設(shè)備如何運(yùn)作？生產(chǎn)過(guò)程詳解

芭蕉芋，又稱(chēng)蕉藕、姜芋，地下莖膨大成塊狀，形狀多為橢圓形、圓錐形或不規(guī)則狀，表皮顏色從黃褐色到紫褐色不等，內(nèi)部肉質(zhì)潔白或淡黃色，富含淀粉，我國(guó)南方地區(qū)為主要種植···

想要生產(chǎn)多元化產(chǎn)品，了解一下這種方便粉絲加工設(shè)備

在酸辣粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下，麗星速食粉餅生產(chǎn)線依托定制化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，為合作企業(yè)提升產(chǎn)品附加值，進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。1、產(chǎn)能定制實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)匹配麗星提供每日1-12···

大型涂布式即食粉絲生產(chǎn)設(shè)備顯優(yōu)能

在即食食品市場(chǎng)需求攀升背景下，麗星即食粉絲生產(chǎn)線憑借硬核性能成廠商優(yōu)選，核心優(yōu)勢(shì)集中于四方面：一、智能操作，簡(jiǎn)化流程設(shè)備搭載自動(dòng)切條功能，可靈活生產(chǎn)不同寬窄的速···

粉皮為啥成型不均？麗星來(lái)支招

在粉皮生產(chǎn)過(guò)程中，成型不均勻困擾很多廠家。做好的粉皮表面會(huì)出現(xiàn)厚薄不一的斑塊，邊緣也不規(guī)整，有的地方甚至還會(huì)有小洞和裂痕，既影響口感，又拉低賣(mài)相。為啥會(huì)出現(xiàn)這種···

關(guān)乎食品安全！方便粉絲加工廠廠房與生產(chǎn)環(huán)境的重點(diǎn)要求

正規(guī)酸辣粉加工廠對(duì)廠房建造規(guī)格及生產(chǎn)環(huán)境的要求極為嚴(yán)格，作為食品加工類(lèi)企業(yè)，需結(jié)合行業(yè)規(guī)范與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，不可隨意處置。麗星小編給大家總結(jié)了以下三大注意要點(diǎn)，供相關(guān)···

粉條加工過(guò)程中淀粉糊化受哪些因素影響？

糊化是粉條生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如果淀粉糊化不完全，粉條內(nèi)部會(huì)有硬芯，在干燥或煮制過(guò)程中，由于內(nèi)外應(yīng)力差異，容易產(chǎn)生斷裂。那么，究竟哪些因素會(huì)左右淀粉的糊化效果呢？下···

麗星粉條生產(chǎn)線的 “以蒸代煮” 涂布工藝，原理與加工流程是什么？

麗星粉條機(jī)的 “以蒸代煮涂布工藝” 是一種現(xiàn)代化的粉條生產(chǎn)技術(shù)，該工藝以蒸汽為核心熱源，通過(guò)涂布鋪漿實(shí)現(xiàn)粉條的連續(xù)化生產(chǎn)，具體流程如下：原料處理：將紅薯、馬鈴薯···

現(xiàn)代化苕皮機(jī)的優(yōu)勢(shì)有多明顯？看完你就知道了

傳統(tǒng)苕皮生產(chǎn)長(zhǎng)期受困于行業(yè)核心痛點(diǎn) ——“三低一難”：人工和面效率低、產(chǎn)品合格率低、整體產(chǎn)能低，且露天晾曬環(huán)節(jié)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)難達(dá)標(biāo)，直接導(dǎo)致訂單流失問(wèn)題突出。而麗星現(xiàn)···

麗星粉條機(jī)械廠家教你判斷粉條質(zhì)量好壞

粉條是烹飪常用食材，但市場(chǎng)上質(zhì)量參差不齊，劣質(zhì)粉條可能含明礬、工業(yè)膠等隱患。掌握 “觀、聞、摸、驗(yàn)” 四步法，可輕松選到優(yōu)質(zhì)粉條。一、觀外觀：辨天然色澤與形態(tài)優(yōu)···

粉條機(jī)怎么裝？麗星教你搞懂簡(jiǎn)易安裝過(guò)程

粉條機(jī)可以紅薯、土豆、紫薯、大豆、綠豆等作物制成的淀粉為原料，加工生產(chǎn)各類(lèi)高品質(zhì)粉絲與粉條。該設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛，適用于食品加工廠、餐飲服務(wù)業(yè)、大中型食堂及城鄉(xiāng)專(zhuān)···